이름없다. 재료는 삼치 아니면 고등어와 양파 끝! 매콤짭쪼름한 안주가 땡길때 특히 소주와 함께 먹으면 아주 반 죽여놓는다. 일단 모든 요리의 핵심! 바로 양념장을 만들어 놓는다. 정확한 양? 그딴거 없다. 대충 눈대중으로 팍팍 넣는다. 고추장+간장+설탕+다진마늘+후추+참기름 끝이다. 먼저 후라이팬에 기름 둘러주고 삼치(고등어) 한덩어리를 굽는다. 대충 구워져다 싶음 양파 먼저 올려주고 양념장 뿌린다. 끝이다.ㅡ,.ㅡ;;;
`
'koozistory Cook > koozistory Alcohol' 카테고리의 다른 글
| 냉채족발 (11) | 2009.04.07 |
|---|---|
| 삼겹살 외식, 마무리는 '볶음밥' (6) | 2009.04.05 |
| [빈곤요리] 간단 소주 안주 (0) | 2009.03.30 |
| 연탄구이 삼겹살 (0) | 2009.03.25 |
| 사천탕수육, 삼선간짜장 (0) | 2009.03.21 |
| 조개구이 & 양장피 그리고 장미oo (4) | 2009.02.23 |
|
|
|
|
|
|
|
|
댓글을 달아 주세요