지금껏 구질구질한 폰카로만 음식을 만들거나 먹거나 한걸 올렸으나 이번 p90이 내손에 들어온지라 허접하지만 음식 만든걸 찍어봤다. 니콘 P90에도 'SCENE'모드가 있어 음식이나 요리 사진이 더 잘나오게 만들어주는 모드가 있다. 다른사람 눈에는 어떤지 모르겠지만 역시 카메라가 좋아 음식 사진도 맛갈나게 나온듯 싶다. 문제는 요리를 좀 지져분하게 한다는게 흠이지만;; 여튼! '오징어볶음'을 만들어 봤다. 재료 저렴하고 만들기 쉽고해서 가끔 심하게 생각나는 식단! 참~ 허접하지만서도 나름 열심히 만들었다는거 알아주시기를...
자 일단! 오늘의 주인공 오징어. 2~3인분도 1마리면 충분하다. 오징어 내장 잘 뜯어내고 손질을 해둔뒤 굵직한 굵기로 채썰어 놓는다. 대략 1cm? ㅋㅋ
야채준비! 기본만 넣었다. 뭐 기본이 다지만;; 양파,파,당근,청량고추 끝이다. 집에 돈튀면 버섯이나 이것저것 다 넣어줘도 참 맛나다.
양념장 준비! 간단하다. 고추장2큰+간장1큰+설탕1큰+후추+참기름+다진마늘 끝! 막 비벼비며~
자 이제 채썰어놓은 오징어와 야채들을 후라이팬에 막 집어넣고 식용유를 한두바퀴 뿌려준다.
그 위에 준비해놓은 양념장을 투하하고 불을 확~ 땡겨준다. 물론 강불! 그리고 마구마구 볶아준다. 뭐든 볶음요리는 튀기마련이니 흰옷 입고 만드는 실수는 하지 말기를...
짠~ 완성! 좀 심심해 보이니 깨한번 한바꾸 뿌려주고~
엄마야~ 밥도둑!
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왜 전 매번 쿠지님 블로그을 하필 야근을 하다 들러서 이렇게 미친드시 배가 고파지는걸 찾아서 할까효?
흠..뭔소린지..-ㅂ-;;
배고픕니다!!!!!!!!!!!!!!!!!ㅠㅠ
야근을 자주 하시는듯~ㅋ 잘 챙겨 드세요ㅋㅋ