태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.


지금껏 구질구질한 폰카로만 음식을 만들거나 먹거나 한걸 올렸으나 이번 p90이 내손에 들어온지라 허접하지만 음식 만든걸 찍어봤다. 니콘 P90에도 'SCENE'모드가 있어 음식이나 요리 사진이 더 잘나오게 만들어주는 모드가 있다. 다른사람 눈에는 어떤지 모르겠지만 역시 카메라가 좋아 음식 사진도 맛갈나게 나온듯 싶다. 문제는 요리를 좀 지져분하게 한다는게 흠이지만;; 여튼! '오징어볶음'을 만들어 봤다. 재료 저렴하고 만들기 쉽고해서 가끔 심하게 생각나는 식단! 참~ 허접하지만서도 나름 열심히 만들었다는거 알아주시기를...







자 일단! 오늘의 주인공 오징어. 2~3인분도 1마리면 충분하다. 오징어 내장 잘 뜯어내고 손질을 해둔뒤 굵직한 굵기로 채썰어 놓는다. 대략 1cm? ㅋㅋ






 





야채준비! 기본만 넣었다. 뭐 기본이 다지만;; 양파,파,당근,청량고추 끝이다. 집에 돈튀면 버섯이나 이것저것 다 넣어줘도 참 맛나다.













양념장 준비! 간단하다. 고추장2큰+간장1큰+설탕1큰+후추+참기름+다진마늘 끝! 막 비벼비며~ 














자 이제 채썰어놓은 오징어와 야채들을 후라이팬에 막 집어넣고 식용유를 한두바퀴 뿌려준다.












그 위에 준비해놓은 양념장을 투하하고 불을 확~ 땡겨준다. 물론 강불! 그리고 마구마구 볶아준다. 뭐든 볶음요리는 튀기마련이니 흰옷 입고 만드는 실수는 하지 말기를...














짠~ 완성! 좀 심심해 보이니 깨한번 한바꾸 뿌려주고~








엄마야~ 밥도둑!

'koozistory Cook > koozistory Recipe' 카테고리의 다른 글

냉이,돼지두루치기  (2) 2009.03.20
봄이다!-2  (0) 2009.03.11
오징어볶음  (2) 2009.03.06
봄이다!  (2) 2009.03.04
도토리묵국수? 쑥국수? koozistory표 잔치국수  (4) 2009.02.28
고갈비  (0) 2009.02.27
- 공사중 -